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女たちの秋の味覚(2017年)

(今回の執筆担当)
まき:500歳女性。冬がよく似合う死にたがりなシェフ。緑がかった黒髪と銀の瞳を持つ、バンダナを巻き褐色の肌のアジア人。

楽しい仕事のために日々新報を調査しています!


お役に立つかわかりませんが、ご照覧いただければと思います☆

以下注目をひいたもののまとめです。





秋の味覚



【秀品】秋の味覚くまもと梨約4kg〜約4.5kg(約10〜15玉)_h9



【秀品】秋の味覚くまもと梨約4kg〜約4.5kg(約10〜15玉)_h9

品種について お届けの梨の品種については、 豊水 または 新高梨(ジャンボ系品種) となります。 お届け時期に合わせた旬の品種をお届け致します。 お届け致します箱に品種を印字しておりますのでご確認下さいませ。 果汁たっぷり濃厚な味わい 豊水梨 この豊水梨は果形は円形で腰高なのが特徴です。全体に黄金色で、全体に果点コルクがみられます。果肉は果汁が非常に 多く、糖度が高くなる傾向にあります。その分酸味も程よく、全体としてバランスのいい濃厚な味わいです。 赤梨の中では貯蔵性がもっともよい品種です。ポリ袋に入れて冷蔵庫に入れておくとより一層長持ちします。 サイズ大き目希少な品種 新高梨 この新高梨は、.続きをもっと見る




極上・札幌中央卸売市場直送生ウニ・いくら丼特撰セット【北海道海鮮グルメ・特撰北の味覚ギフト1〜2人前】



極上・札幌中央卸売市場直送生ウニ・いくら丼特撰セット【北海道海鮮グルメ・特撰北の味覚ギフト1〜2人前】

大人気!北の味覚、北海道近海産や北方四島産極上天然蝦夷(エゾ)生ウニだけを厳選。 前浜で殻を割って、即、海水と同じ濃度の塩水に浮かべて専用容器にパック詰めしたまま、航空便チルド(冷蔵)でお届けだから鮮度抜群!! 天然無添加塩水ウニと市場の老舗魚屋の大将が丹精込めて仕上げた出来立て新鮮!新物!特撰いくらの醤油漬けを特別セット!! 贅沢な北の海の恵み。その豊饒の味わいを豪快に生うに・いくら丼、贅沢な高級海鮮丼でまるごとお楽しみ下さい。(1人〜2人前).続きをもっと見る




北海道オホーツク極上海鮮焼きカニバーベキューセット(4〜5人用)【北海道グルメ・お祝いギフト特撰商品】



北海道オホーツク極上海鮮焼きカニバーベキューセット(4〜5人用)【北海道グルメ・お祝いギフト特撰商品】

大型活たらばがに姿の脚だけを豪快にはずしてそのまま急速冷凍。甲羅をはずして食べやすくした大型タラバガニの極太脚のみを贅沢にカットして1セット合計800g分を豪快に特別セット。 海鮮バーベキューに欠かせない活ホタテの貝柱とホッケの開き・一夜干しも特別セットした食べごたえ満点の北海道オホーツク海鮮焼きガニ・バーベキューセットです。お誕生日や記念日など大切な人に安心して贈るプレゼント・高級ギフト・ご贈答ギフトで大人気です。.続きをもっと見る




さば缶 水煮缶詰・みそ煮缶詰め合わせ200g×各6缶【平成28年秋鯖限定使用商品】【青森県八戸港水揚げ】【旬 生鯖使用】新鮮な秋鯖を水煮とみそ煮にしました。秋鯖の旬の味覚をお愉しみください。お使い物・贈答用化粧箱入り。



さば缶 水煮缶詰・みそ煮缶詰め合わせ200g×各6缶【平成28年秋鯖限定使用商品】【青森県八戸港水揚げ】【旬 生鯖使用】新鮮な秋鯖を水煮とみそ煮にしました。秋鯖の旬の味覚をお愉しみください。お使い物・贈答用化粧箱入り。

脂の乗った旬の秋鯖を冷凍保存する事なく、新鮮なまま缶詰に閉じ込めました。シンプルな水煮缶詰、特製の味噌で味付けをした、みそ煮缶詰を各々6缶ずつ化粧箱に詰めてお届け致します。お中元、お歳暮、又は、お使い物としてご利用ください。




無添加紀州 あんぽ柿 8個入



無添加紀州 あんぽ柿 8個入

あんぽ柿 8個入あんぽ柿の原材料は柿のみです。 柿以外のお砂糖や添加物は一切使っておりません。 一つづつ丁寧に皮をむいた柿にある加工をし、何と水分を50%も残して仕上げた、ソフトタイプの干し柿です。 遠い昔、何と江戸時代に、柿の皮をむいて縄にさげ、天日(お日様の光)にあてて、乾燥させたものを天干柿/あまぼしがきと名付けたそうです。 以外な事に、こんなに甘くて美味しくて栄養たっぷりのあんぽ柿。 原料の柿は、何とひらたねなし柿と呼ばれる渋柿なんです 渋さえ抜けば、こんなに甘く。美味しくなるんです。(渋は温度管理で抜いています)。 それにひらたねなし柿は種がなく、果肉もやわらかいため、あんぽ柿にはう.続きをもっと見る




北海道・虎杖浜名物極上たらこ(新物)/500g【特撰北の味覚・お祝いギフト特撰商品】



北海道・虎杖浜名物極上たらこ(新物)/500g【特撰北の味覚・お祝いギフト特撰商品】

道産子がうなる人気の虎杖浜産極上たらこ!地元札幌のたらこ好きのお母さん、お父さんが絶賛。毎日、毎朝市場で行列ができる程の旨さ!「これが本物のタラコだ」、「こりゃあうまいっしょ」とリピーター続出!ご進物・贈答品・お祝いギフトでも大好評!!北海道の台所、札幌中央卸売市場の老舗の魚やからとびきり美味い絶品の北海道特産品・虎杖浜産極上タラコを航空便チルド(冷蔵)でお届けします。(1箱500g入りです).続きをもっと見る




【畑からもぎたて直送】秋の味覚 天野果樹園の梨  2kg 3kg 5kg 【贈答用】 (3kg(9〜11玉))



【畑からもぎたて直送】秋の味覚 天野果樹園の梨  2kg 3kg 5kg 【贈答用】 (3kg(9〜11玉))

畑から食卓へもぎたてをお届けします。常温で発送 そのままでも十分おいしいですが、食べる1時間くらい前に冷やして食べるのがおすすめです。あまり冷やし過ぎると甘みが抜けてしまいますのでご注意ください。






秋の味覚セット(鳥取県産20世紀梨、奈良県産ハウス柿各4個) 東洋フルーツ(有)



秋の味覚セット(鳥取県産20世紀梨、奈良県産ハウス柿各4個) 東洋フルーツ(有)

鳥取の温暖な気候と豊かな土壌のもとで栽培され、甘くてジューシーに育ちました。 奈良県温暖な気候でとても甘いハウス柿になりました。




京都産  京夏ずきん 丹波黒大豆枝豆 5袋 200g/1袋



京都産  京夏ずきん 丹波黒大豆枝豆 5袋 200g/1袋

おいしい”丹波黒大豆枝豆”がビールが美味しい夏に楽しめるようになりました。その名も「京夏ずきん」といいます。もちもちした食感♪食べだしたら止まらない甘み♪京都丹波特産の大粒黒枝豆が「京夏ずきん」です。秋が旬の「紫ずきん」のような大粒で、甘いコクがあり、普通の枝豆とは違う高級感が漂います。粒が大きく、甘みとビタミン・ミネラルたっぷりの秋の枝豆です。大粒で、甘みのある、風味豊かな味わいに、食べだすと、お口が止まりません。「京夏ずきん」の食べ方は、さやのまま塩もみし、沸騰したお湯に入れ、ゆでること10〜15分。ザルに上げ、手早く冷ましてご賞味ください。晩酌のお供はこれで決まりです♪.続きをもっと見る








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ルクルーゼ販売 商品情報≪随時更新≫

はじめに

知りたい!ルクルーゼの悩み解決・問題解決

知りたい!ルクルーゼの悩み解決・問題解決
道具を取り扱うには正しい扱い方・お手入れ方法があります。それは先人から受け継がれてきた知恵でもあります。現代のデジタル機器のように、取扱説明書も読まず操作できるものとは異なるでしょう。ルクルーゼのお鍋・ストーンウェアなどを安心して長く使うためにも、ぜひ目を通してみてくださいね。

料理・レシピ

注目!ルクルーゼの料理・レシピ
ルクルーゼのお鍋やフライパンで作る簡単料理を取り上げています。「試しに作ってみよう!」的な楽な感じのものばかり。ぜひチャレンジしてみてください。

大活躍のルクルーゼ料理・レシピ本

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ルクルーゼのお鍋の特徴を活かした料理を、自分のモノにするのに活躍する本。料理のレパートリーを増やしたい方や、基本の料理を確実に美味しく仕上げたい方にもおすすめ! ルクルーゼ料理・レシピ本の一覧はこちら