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ルクルーゼの特徴

ルクルーゼの特徴


【外観・質感・お手入れ】
● お鍋は重量感があります。初めて持つ人は「お、重い!!」という感想を抱くと思います。それこそが、食材の旨味をしっかり引き出す秘訣です♪

● 料理後のお手入れを忘れない事が大切です。手軽に扱えるキッチン用品が多い中、一生もののルクルーゼには心遣いをしましょう。錆や焦げ付きなど対処法をしっかり覚えれば大丈夫です♪⇒ルクルーゼ ホーロー製品のお手入れ

● 美しいデザインはキッチンをおしゃれに演出し、その色合いはそのままテーブルウェアとしてもご活用いただけます。

【性能】
熱伝導の優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物など、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げ、料理の旨みや栄養分を逃しません。

● 強火ではなく弱火で調理できるので、とても経済的です。

保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かいまま召し上がれます。

● 平らで厚い底なので、材料が焦げつきにくく、きれいに仕上がります。

● レモンやワインなどの酸味にも強く、繰り返し使用しても臭いが染みつくことがありません。

● 耐久性に優れているので、世代を越えてご愛用いただけます。

● 鍋フタのツマミは、190℃までの耐熱性を持つので、オーブンにも対応できます。ステンレス製のつまみの場合は190℃以上でもご使用になれます。

● 熱源を選びません。
※電子レンジにはご使用できません。





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ルクルーゼ販売 商品情報≪随時更新≫

はじめに

知りたい!ルクルーゼの悩み解決・問題解決

知りたい!ルクルーゼの悩み解決・問題解決
道具を取り扱うには正しい扱い方・お手入れ方法があります。それは先人から受け継がれてきた知恵でもあります。現代のデジタル機器のように、取扱説明書も読まず操作できるものとは異なるでしょう。ルクルーゼのお鍋・ストーンウェアなどを安心して長く使うためにも、ぜひ目を通してみてくださいね。

料理・レシピ

注目!ルクルーゼの料理・レシピ
ルクルーゼのお鍋やフライパンで作る簡単料理を取り上げています。「試しに作ってみよう!」的な楽な感じのものばかり。ぜひチャレンジしてみてください。

大活躍のルクルーゼ料理・レシピ本

大活躍のルクルーゼ料理・レシピ本
ルクルーゼのお鍋の特徴を活かした料理を、自分のモノにするのに活躍する本。料理のレパートリーを増やしたい方や、基本の料理を確実に美味しく仕上げたい方にもおすすめ! ルクルーゼ料理・レシピ本の一覧はこちら